Geen gasfornuis, geen kortere weg. Alles wat de keuken verlaat is boven houtskool of open vlam bereid.
Bereid op de grill, 45 dagen gerijpt
Met gerookte paprika en citroen
Tahin, granaatappel, verse kruiden
Met gezouten roomboter uit eigen karn
Reserveer online, we houden 21:00 en later graag warm.